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話題沸騰中の「ピェンロー鍋」について注目してみた!

健康・美容

話題沸騰中の「ピェンロー鍋」について注目してみた!
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噂の「ピェンロー鍋」知ってますか?

えっ
知らない?
もったいな~い ぜひ試してくださいね!

主役の白菜はこんなにすごい!

ダイエットの味方

1玉食べても100~140cal、
白菜に含まれる「モリブデン」は糖質や脂質の
代謝を助ける働きがあるといわれています。

むくみ・高血圧症の解消

白菜に含まれるカリウムは、塩分を体外に
排泄を促す働きがあります。
むくみや高血圧の予防などに効果ありです。
ただし、カリウムは煮ると水に溶けだすので
スープごと飲む方が効果的です。

便秘解消・大腸がんの予防にも

白菜に含まれる食物繊維は
それほど多くはありませんが
煮込むとたくさん採ることができます。
消化もいいので胃腸の弱い人にもぴったりです。
お通じが良くなると大腸がんのリスクも減ります。
また、白菜に含まれる
「イソチオシアネート化合物」も含まれている
ことからがん予防の効果の研究がされています。

美肌効果

たっぷりのビタミンCの働きのひとつは
タンパク質とともにコラーゲンを作ることです。
コラーゲンはご存知のように不足すると
シワの原因にもなります。
また、ビタミンCはメラニンの生成を予防します。
ですからシミそばかすができにくくなります。
ただ、ビタミンCは、熱に弱いです。

豚肉の栄養「ビタミンB1」

疲労・肩こり・ストレスなどの症状を
緩和してくれるのがビタミンB1です。
豚肉は牛肉や鶏肉に比べ約10倍も含まれています。
ビタミンB1は糖質の代謝を促進し、
体全体の細胞を活発に働かせる原動力になります。
また、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあるので
美肌作りに役立ちます。
ビタミンB1も水溶性で煮ると溶け出しますから
スープも飲んでしまいましょう。

こ~んないいことだらけの「ピェンロー鍋」
早速作ってみましょう。

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